意大利红烩(huì)是什么东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发(fā)达国(guó)家吗(ma)

　　是(shì)的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的(de)资(zī)本主义国(guó)家(jiā),欧洲四大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创(chuàng)始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么(me)意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强酒40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略(lüè)炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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